"Питаться необходимо, но питаться разумно – это искусство”

11 правил здорового рациона

Принципы рационального питания, которые помогут надолго сохранить здоровье и бодрость.

Здоровье, стройная фигура, активность и даже жизненный успех – во многом результат того, что мы едим. С пищей человек получает необходимую энергию и полезные вещества, и от того, достаточно ли их, зависит его повседневное самочувствие и, в перспективе, долголетие. Предлагаем принципы рационального питания в виде 11 несложных правил – соблюдая их, вы сохраните здоровье и бодрость на долгие годы!

1. Сочетайте растительные и животные продукты.

ВАЖНО ЗНАТЬ!

Полный отказ от животных продуктов вреден для здоровья: например, белки и железо, содержащиеся в бобовых, усваиваются хуже, чем содержащиеся в мясе и субпродуктах. Чтобы предотвратить железодефицитную анемию, достаточно раз в неделю есть блюда из печени.

2. Несколько раз в день ешьте каши, бобовые, хлеб, картофель, макаронные изделия.

3. Ешьте не меньше 400 г овощей (помимо крахмалистых – картофеля, батата и т.п.) и фруктов в сутки.

4. Ограничивайте жиры, особенно животные.

5. Заменяйте жирные мясопродукты рыбой, птицей, постным мясом или бобовыми.

6. Ежедневно потребляйте молоко и кисломолочные продукты.

7. Ограничивайте сахар и продукты с добавленным сахаром.

8. Ограничивайте соль и соленые продукты.

ВАЖНО ЗНАТЬ!

Если вы живете в регионе с дефицитом йода, употребляйте только йодированную соль.

9. Пейте 1,5-2 л жидкости в день и ограничьте алкоголь.

10. Следите за весом и не забывайте о физнагрузках.

11. Соблюдайте правильный режим питания, готовьте пищу максимально гигиенично.