Сальмонеллёз — это инфекционное заболевание, вызываемое бактериями рода Salmonella. Чаще всего протекает с поражением органов желудочно-кишечного тракта, но описаны и случаи развития тяжёлого системного процесса. 25

Основные симптомы сальмонеллёза: повышение температуры тела, озноб, общая слабость, головная боль, тошнота, рвота, диарея. Могут быть признаки обезвоживания организма. 12

Причины заражения: употребление заражённых продуктов питания, воды, а также при контакте с больными животными. 3

Лечение: соблюдение диеты, антибактериальная терапия и приём препаратов, предупреждающих обезвоживание организма. 1

При подозрении на сальмонеллёз необходимо обратиться к врачу.